2025年03月31日 09:06
野口観光マネジメントの登別温泉にある望楼NOGUCHI登別では、春限定のギフト付宿泊プランとして、今話題にもなっている、アイバレーの「赤いはちみつ」をお土産に付けたプランを販売中だ。
伊達市大滝区のアイバレーで作られる「赤いはちみつ」は、大滝産アロニアとはちみつを合わせたルビーのように美しい深い赤色が特徴のはちみつだ。スーパーフードのアロニアには目にいいといわれるアントシアニンや抗酸化力の強いカロテノイドが多く含まれ、はちみつとの組み合わせは最強。フルーティーですっきりとした味わいを楽しめる。
更に望楼登別では3月から新しく、春膳の提供が始まっている。2025年春のおもてなし夕食膳は5月末迄提供。料理人が厳選した新鮮魚介のお造り、献立の最初を彩る先付と前菜、北海道産牛ロース肉の低温ロースト。函館産クリームチーズとドライフルーツのテリーヌや北海道産ホタテ（稚貝）の香草バター焼き等を盛り付けた前菜や、北海道産サクラマスやつぶ貝等を使ったお造り、メインには北海道産牛ロース肉の低温ローストを用意。味だけでなく見た目にもこだわった和洋創作会席でとなっている。春の望楼NOGUCHI登別を思う存分楽しめる機会となる。
