2024年10月15日 12:57

フィルドテーブルは、豚汁定食専門店「ごちとん 池袋西口店」を11月下旬に、「ごちとん 目黒店」を12月中旬にオープンする。
豚汁定食専門店「ごちとん」は2017年3月に1号店となる代々木本店をオープンした。「ごちとん」の豚汁定食は1杯の豚汁とごはんで構成される一汁零菜。豚しゃぶ肉、大きめにカットしたじゃがいもや人参、大根、レンコンなどのごろごろ野菜、大豆本来の風味と甘みを味わえる自家製汲み豆腐と、具材たっぷりで食べ応えのある「ごはんのおかず」になる豚汁だ。
現在では東京、横浜、大阪で5店舗を展開し、具だくさんな豚汁をごはんのおかずとして楽しめると、連日多くの顧客が来店している。今回、2021年7月の渋谷新南口店オープン以来、3年4カ月ぶりとなる新店舗「ごちとん池袋西口店」を11月下旬に、「ごちとん目黒店」を12月中旬にオープンすることとなった。
今回オープンする2店舗は複数路線が乗り入れる池袋駅・目黒駅からそれぞれ近く、アクセスしやすい利便性の高い立地だ。通勤・通学で駅を利用する人の仕事や学業の合間のランチやディナーに、忙しい中でも手軽にお腹も心も満たされるあたたかい食事を摂ることができたら喜んでもらえるのではと考え、出店に至った。
所在地は、「池袋西口店」東京都豊島区西池袋1-15-8 三仲ビル2階、「目黒店」東京都品川区上大崎2-25-12 みすずビル1・2階。開店日は、「池袋西口店」11月下旬、「目黒店」12月中旬。