2024年03月25日 12:22
ぐるなびは、4月5日、ぐるなび初となる厨房機器販売店「テンポスぐるなび」を東京都江戸川区にグランドオープンする。
ぐるなびは、テンポスホールディングス（テンポスHD社）との間で2022年5月に業務提携契約を締結した。ぐるなびは、全国の飲食店ネットワークを通じて飲食店の課題やニーズ、出店・閉店に関する情報を把握しており、テンポスHD社との協業を通じて飲食店支援事業への有効活用について検討を進めてきた。今回、ぐるなびのネットワークを活用し飲食店を新たなかたちで支援するため、テンポスHD社の子会社であるテンポスバスターズとフランチャイズ契約を締結し、「テンポスぐるなび」の名称でぐるなびが厨房機器販売店を初出店することとなった。
1号店となる「テンポスぐるなび江戸川店」は約400坪の延床面積で4フロアからなる大型店舗。1〜3階は、テンポスバスターズ社からの仕入れを中心に独自の仕入れを組み合わせ、厨房機器・調理道具・食器など約30万点の商品を揃える。また4階には「テンポスぐるなび」オリジナル売場として飲食店モデルコーナーを設け、飲食店向けPOSレジを10メーカー同時に揃えるなど、人件費等のコストカットにつながる商品やサービスを豊富に取り扱う国内最大級のICT商品専門売場が登場し、外食業界のDX化を推進する。
開業日は4月5日。住所は、東京都江戸川区南葛西2丁目11−17。
