2024年01月26日 09:01
M＆Aは、2022年より自社農園で農薬を使わない手法での野菜の栽培を開始した。2月からは、自社農園にて農薬不使用で栽培した野菜を「栞〜siori〜」の店頭で販売開始する。
「栞〜siori〜」は、SDGs関連商品を取り扱い、大阪・箕面の実生ゆずの保護にも携わるオーガニックショップ。これまでも、安心できる商品として様々な食品や化粧品を取り扱ってきた。そして2022年、さらなる安全性と品質の向上を目指して、自社農園で農薬を使わない農法での野菜の栽培を開始。本年2024年からは店頭での農薬不使用の野菜の販売を開始する。
自社農園は、京都府南丹市にて運営しており、代表の三谷勇祐さん・三谷阿希さんら自身も土づくりから収穫までの全ての工程に参加している。栽培方法は、化学肥料や農薬を使わず、土壌の力を活かした農法。また、地元の農家と協力して、地域の伝統的な栽培にも取り組んでいる。
代表の三谷勇祐さんは「自社農園で栽培することで、より安全で安心な野菜をお客様に提供することができると考えています。また、地域の農家の方とも協力して、地域文化を守ることにも貢献していきたいと考えています」と語っている。
「栞〜siori〜」の自社農園で栽培する野菜は、化学肥料や農薬を使わず、土壌の力を活かした農法で栽培している。化学肥料や農薬を使わないことで、野菜の味が濃く、栄養価も高くなる。また、自然への負荷も軽減することができる。
農薬不使用の「栞〜siori〜」での野菜販売は2月開始。
