2023年05月09日 19:02

川崎キングスカイフロント東急REIホテルは、レストラン「Captain’s Grill and Bar(キャプテンズグリルアンドバー)」にて6月1日~30日の期間、桃と紅茶のアフタヌーンティーを販売する。

今回は、初夏にぴったりなみずみずしい桃を使用した3品が上段に並ぶ。桃の優しい甘さが引き立つショートケーキ、桃とワインの風味が香るゼリー、マリアージュがたまらない桃と生ハムを用意。中段には、アールグレイが口いっぱいに広がるムースとスコーンを。セイボリーでは、イトヨリ(鯛)のマリネとバジルソースがアクセントのカナッペを楽める。ドリンクには、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」から4種類の紅茶やコーヒーなどを好きなだけ楽しめる。

上段は、桃のショートケーキ、桃と白ワインのゼリー、桃と生ハム。中段は、ラム酒香るカヌレ、アールグレイのムース、アールグレイのスコーン、クロテッドクリーム。下段は、イトヨリのマスタードマリネ、チキンとアボカドのカナッペとなる。

ホテルは、6月1日で開業5周年を迎える。ロゴに使用している飛行機には、羽田空港を望むエアポートホテルという意味と、更なる飛躍をしていくという想いを込めた。「GO NEXT!」をキャッチコピーに、従業員一丸となって、これからも突き進んでいく。

アフタヌーンティーは、6月1日~30日実施。提供時間は14時~16時。提供場所は、Captain’s Grill and Bar。料金は4200円(税込)。販売は1日限定3組6名(2時間制/要予約)。