バリューマネジメントが展開するグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」が運営するレストラン「LE UN」にて、入学・卒業のお祝いや近場ピクニックにも利用できるテイクアウトメニューの販売を開始する。

バリューマネジメントは、「日本の文化を紡ぐ」をテーマに、文化財などの歴史的建造物やまち並みを宿泊施設・レストラン・結婚式などの事業で施設再生し、後世に残す取り組みを行っている。

レストラン LE UNでは、新型コロナウィルスで外出を控えている人々に自宅で愉しんでもらえるテイクアウトメニューを用意。特選黒毛和牛を使用したハンバーグやフィレ肉のステーキ、カツサンドや、シェフ特製サンドウィッチなど様々なメニューから選ぶことができる。これまでレストランLE UNにて提供してきた地域の特産品や食材を使用した本格料理を、家庭での卒業・入学等のお祝いや春の行楽シーズンに向け、近隣のお花見を兼ねたピクニックなどで愉しめる。

「特選黒毛和牛ハンバーグ 自家製デミグラスソース」は、2500円（税込）。「旬の鮮魚のポワレ プロバンス風」2000円(税込)。「特選黒毛和牛カツサンド 自家製デミグラスソース」4000円(税込)。「特選黒毛和牛フィレ肉のステーキ ヘルシーサラダ添え」4500円(税込)。「シェフの気まぐれサンドイッチ BOX」2000円(税込)など。

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