2025年04月22日 09:02
マル勝髙田商店が運営する、奈良の素麺専門店「てのべたかだや」は、4月21日より期間限定の新メニューの販売を開始する。
素麺のおいしさを引き立てるスープや、味・食感をより楽しむための新しい食べ方を提案する「てのべたかだや」では、夏だけではない四季を通じて楽しんでもらえる素麺の革新に挑戦している。そうめん発祥の地・奈良の三輪にて、味覚も視覚も刺激する新メニューを楽しめる。
「てのべたかだや」の期間限定メニュー「（sumen）夏野菜の濃厚トムヤムそうめん」は、トマトやパプリカをたっぷり使ったトムヤムつゆに海老と夏野菜をあしらった。お好みで有機ココナッツミルクを加えて、味の変化を楽しめる。＊お好みの食感そうめん「つるり」「さらり」から麺を選べる。
「（sumen）旬の味-スダチ-」は、海老塩金つゆに一面に旬のスダチをあしらった香り豊かでさわやかな逸品。さらりの麺がおすすめ。＊お好みの食感そうめん「つるり」「さらり」から麺を選べる。＊紙カップでの提供。
「（sumen）夏野菜の濃厚トムヤムそうめん」880円（税込）。「（sumen）旬の味-スダチ-」1078円（税込）。「畑のガパオいなり」550円（税込）。「檸檬草のジンジャエール」660円（税込）ほか。店舗住所は、奈良県桜井市芝374-1。営業時間は9時～17時（食事11時～LO.16時/飲み物・甘味10時～LO.16時半）。
