2025年04月17日 09:47
シェラトングランドホテル広島は、ロビーラウンジ「&More by Sheraton」にて「抹茶アフタヌーンティー」を5月7日〜6月30日まで毎日開催する。
エグゼクティブペストリーシェフ中川新さんプロデュースのもと、季節ごとにテーマを変え提供している人気のアフタヌーンティー。今回は「抹茶」をメインに宇治や八女、伊勢など厳選した抹茶を贅沢に使った和スイーツを用意した。
王道のアフタヌーンティー「Traditional（トラディショナル）」は北海道産のチーズと生クリームを使用し、なめらかなチーズケーキにほろ苦い宇治抹茶をあわせた「宇治抹茶のチーズケーキ」や香り高い八女抹茶とガーナ産チョコレートのマリアージュ「八女抹茶のオペラ」、バターたっぷりのサブレにキャラメル、抹茶パウダーがアクセントの「キャラメル宇治抹茶サブレ」、パイに生クリームとカスタードをサンドし伊勢抹茶と西尾抹茶をブレンドしたソースを合わせた「抹茶のサクリスタン」など、名産地の抹茶の味を活かして作られた季節のスイーツ8種と、旬の食材をふんだんに取り込んだセイボリー6種、スコーン2種を堪能できる。また、気軽にアフタヌーンティーを楽しみたい人には、季節のスイーツ4種、スコーン1種を一皿にして提供する「Casual（カジュアル）」も用意した。
料金は、Traditional：4700円、Casual：3000円（税サ込）。期間は5月7日～6月30日、13時～16時30分の毎日開催。場所は、ロビー階（L）ロビーラウンジ「＆More by Sheraton」。
