松富士食品は、4月18日より、六厘舎東京駅東京ラーメンストリート店にて朝限定「やわらかめん」を販売。長らく愛されてきた「朝つけめん」は終売となる。

松富士食品は、飲食店の運営及び、食品の製造販売を行っている。展開ブランドは、六厘舎/舎鈴/東京つけめん 久臨/ジャンクガレッジ/タンメン トナリ/次念序。つけめん専門店「六厘舎」は4月18日に創業20年を迎える。

六厘舎の代名詞は「濃厚・極太」なつけめん。これまでの20年にお客様への感謝の気持ちを忘れずに、少しでも利用客に喜んでもらいたい想いで今回の商品を開発した。やわらかい太麺は、どこか「うどん」や「家庭のラーメン」を思わせる懐かしさがある。同時に、ラーメン業界では「硬め・歯ごたえ命」が主流の中で、麺の「やわらかさ」を追求し、新たな食の提案をする。「やわらかめん」は、和風だしを効かせた六厘舎らしい旨味濃厚なスープに、中華麺特有のねばりを保ちつつ限界のやわらかさに挑戦したラーメンとなる。

「やわらかめん（並）」750円（税込）。4月18日より販売開始。販売時間は、7時半～9時半、2時間限定の商品。※現在販売している朝つけめんは4月17日で終売となる。販売店舗は、六厘舎東京駅東京ラーメンストリート店。※売行き状況により、予告なく終売する可能性あり。