とよすは、百貨店を中心に展開しているブランド「かきたねキッチン」において、「季節限定かきたねえだ豆味」を5月14日から期間限定で発売する。

夏の定番として親しまれてきた「季節限定かきたねえだ豆味」が、バージョンアップ。今年のえだ豆味は、味わいが格段に進化。枝豆ペーストを生地に練り込むことで、これまでにない濃厚な味わいを実現した。さらに山形県鶴岡産だだちゃ豆から作ったパウダーを上掛けすることで、口に入れた瞬間えだ豆の芳醇な香りが立ちのぼり、次々食べたくなる味わいに仕立てている。外側だけでなく中からもえだ豆の旨みがじわりと広がり、噛むほどに深まる味わいに仕上げた。

えだ豆の鮮やかなグリーン、芳醇な香りと広がる旨味。これでもか！とえだ豆を感じられる、贅沢なひと粒を楽しめる。

開発担当者の「えだ豆味を極めたい！」という想いから、さまざまな枝豆味のお菓子を研究。多くの商品が「練り込み」製法であることを知り、その味わいを超えるべく何度も試作を重ねた。食感・見た目・味のバランスを丁寧に調整し、ようやく理想のえだ豆味にたどりついた一品となる。

初夏にぴったりの風味で、ビールのおつまみとしても相性抜群。ほのかな塩気と濃厚なえだ豆の旨みが、今日一日のごほうびにぴったり。さらに、子どもにも好まれる味わいで、ホームパーティや家族の団らんシーンにもおすすめだ。

価格は540円（税込）。発売日（発売期間）は、5月14日～8月中旬。公式オンラインショップ、かきたねキッチン直営店23店舗他にて発売。