2025年03月25日 09:55
茨城県は、県産ブランド牛肉「常陸牛」とブランド豚肉「常陸の輝き」をPRするため、2月20日〜22日に開催した「常陸牛＆常陸の輝き 食レポレストラン」において、食レポTOP3を決定した。
「カメラの前で食レポをする」というワクワク、ドキドキの実体験を通して茨城県のブランド牛肉「常陸牛」とブランド豚肉「常陸の輝き」の美味しさを楽しく知ってもらい、自ら情報発信をしたくなるようなイベントとして企画したのが、日本初開催の「常陸牛＆常陸の輝き 食レポレストラン」だ。
期間中、多くの食レポ挑戦者が来場し、初めての食レポに緊張しながらも、楽しく真剣な表情で挑戦。「食レポマニュアル」を参考にし、美味しさを言葉で伝える難しさを実感しながらも、挑戦者たちはオリジナリティあふれる食レポを次々と披露。「常陸牛」では、「香りが全然違う」「柔らかくてジューシー、とろけるような美味しさ」「噛めば噛むほど肉のうま味が広がる」など、極上の霜降り和牛を堪能するコメントが相次ぎ、「常陸の輝き」では、「脂が甘い」「しつこさがなく食べやすい、飽きがこない味」「香ばしく、豚肉の上品なうま味が広がる」など、最高品質の銘柄豚肉の味わいに大満足のコメントが並んだ。
今回、食レポにチャレンジした39名の中から厳選な審査の結果、見事優秀作品に選ばれた3名を発表した。最優秀賞・優秀賞・特別賞に選ばれた人々には、茨城県を代表する精肉店「肉のイイジマ」のプレミアムな常陸牛ギフトをプレゼントした。
