2025年02月10日 12:55

WithGreenは、2月10日、東京ミッドタウン八重洲にサラダボウル専門店「WithGreen 東京ミッドタウン八重洲店」をオープンする。

「WithGreen」では、季節ごとの旬野菜を中心に、お肉や玄米など、様々なトッピングやドレッシングを顧客自身が好みに合わせてセレクトできる。ヘルシーで美味しく毎日食べたくなる、ボウル一杯で「主食」となるサラダボウルを提供している。創業以来、台風や天災などの特殊な状況を除いては、国産野菜を使うことを大切にしてきた。日本には四季があり、美味しい旬の野菜がある。2カ月ごとに「季節限定サラダ」を作り、日本にある豊かな四季と食材を、サラダボウルを通して楽しんでもらいたいと考えている。

WithGreenは、東京を中心に関東・中部・近畿・九州で展開しており、「WithGreen 東京ミッドタウン八重洲店」で34店舗となる。店内には24席のイートインスペースを用意。テーブルや椅子は全て国産木材を使用しており、木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、ゆっくりと過ごせる。イートイン以外にも、自宅やオフィスで食べるためにテイクアウトしたり、忙しい時にはデリバリーで注文したり、さまざまなシーンで利用することが可能だ。

オープン日は2月10日。住所は、東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲B1F。

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