FTG Companyは、「大阪餃子専門店よしこ」4店舗目として東京・大崎に12月16日グランドオープンする。

「大阪焼肉・ホルモンふたご」の創業者であるふたごの兄弟の実母「よしこ」。兄弟が幼い頃、小さな飲食店を営む母「よしこ」が作ってくれたのが自慢の餃子だった。貧しいながらもいつも笑顔で世話好きな「よしこ」の小さな手が包む小ぶりの薄皮餃子は、すりおろしたニンニクやしょうが、白菜を中心とした野菜がたっぷり。香ばしい焼き色を付けた餃子は、表面がパリッとしていながら、もちもちとした食感がたまらない。ジューシーな餡が口の中でホロホロとほどけ、野菜の旨味が溢れ出し、気づけばあっという間に1皿平らげてしまう。100％国産野菜を使用し、一つ一つ丁寧に仕上げた餃子は、製造過程においては厳格な安全基準の下、生産している。

近隣のオフィスビルで働く人をターゲットにした数種類のランチセットや、大崎店オリジナルの中華そばも販売する。餃子のテイクアウトもあり、おかずのもう1品や家飲みのおつまみ、お土産におすすめだ。

餃子1人前418円（税込）の他、おすすめの人気メニューよしこ焼き（玉子焼き）528円（税込）、オーロラメンチカツ583円（税込）など。大阪餃子専門店よしこ大崎店の所在地は、東京都品川区西品川1-1-1住友不動産大崎ガーデンタワー1F。