2024年08月22日 09:03
キャノピーbyヒルトン大阪梅田は、9月6日に開業するとともに、オールデイダイニングレストラン「CC：CARBON COPY（シーシーカーボンコピー）」、バー＆ラウンジ「!JAJA! BAR（ジャジャバー）」、カフェ「Bean There, UMEDA（ビーンゼア梅田）」を、同日にオープンする。
世界の料理にインスパイアされたメニューを、ローカルの食材を使い、日本の美しい「小皿」で楽しめるオールデイダイニング「CC：CARBON COPY」。朝食ビュッフェから始まり、ランチやディナーではアラカルトまたはセットメニューを楽しめる。
11階のバー＆ラウンジ「!JAJA! BAR」は、関西を中心に集めたクラフトビールやワイン、オリジナルカクテルとともに、モダンなアレンジを加えた大阪のローカルフードを楽しめる。
「Bean There, UMEDA」は、「LiLo Coffee Roasters（リロコーヒーロースターズ）」が丁寧に選んだ豆をこだわりの技術で焙煎したオリジナルローストコーヒーと、ニューヨーク、イタリアなどにインスパイアされたサンドイッチも楽しめる開放的な雰囲気のカフェ。
キャノピーbyヒルトン大阪梅田の開業日は9月6日。所在地は、大阪市北区大深町6-38、グラングリーン大阪北館。レストラン予約は8月20日より公式サイトより受付を開始し、タイムセールを9月5日まで開催、9月9日～10月31日までのダイニングをお得に楽しめる。
