カバ原産地呼称統制委員会は、CAVAの啓発キャンペーン「CAVA　DISCOVERY WEEK（カバディスカバリーウィーク）」を、9月20日～10月6日まで、今年は規模を拡大し、青山～表参道、恵比寿～代官山、日本橋～丸の内、六本木～麻布の4エリアで17日間開催する。

2021年から2年連続、「銀座CAVA DISCOVERY WEEK」を東京銀座の名店で開催したが、今年はグルメメディアサイト「ヒトサラ」とコラボレーションし、東京のグルメ4エリアに拡大しての開催となる。ミシュラン星つきを含む、和食、イタリアン、フレンチ、中華などのバラエティに富んだ20軒のレストランにて、CAVA特別ペアリングメニューを提供する。スペインの様々なワイナリーから、キャンペーン全体で約20種類のCAVAが提供される予定だ。

「CAVA　DISCOVERY WEEK」はCAVAの豊かな多様性と品質の素晴らしさを知ることのできるこれまでない一大イベントで、CAVAをハイレベルな美食ウィークで楽しんでもらえる。カバ原産地呼称統制委員会では、今回エリアを拡大したことで、より幅広い人々にCAVAを体験してもらう場を提供できたと考えており、今後も日本におけるCAVAを盛り上げていく。

「CAVA DISCOVERY WEEK」は9月20日～10月6日開催。※開催時間は店舗の営業時間に準じる。昼食時の営業のある店は、ランチでも対応可能。