2023年06月15日 09:05
フィルドテーブルは、ホームセンターを中心に出店し本格イタリアンを楽しめるカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて、季節限定メニュー「長崎県産活〆穴子の冷製ジェノベーゼ」と「長崎県産穴子のピッツァ・ジェノベーゼ」、「自家製カッサータチェリーのコンフィチュール」を6月14日より販売開始する。
初夏に旬を迎える長崎県産穴子を、チェントペルチェントらしさ溢れる2種類の楽しみ方で届ける。「長崎県産活〆穴子の冷製ジェノベーゼ」は、冷たいジェノベーゼに弾力のある穴子を合わせ、グリーンオリーブで仕上げたタブナードソースと一緒に味わう爽やかな一皿。野菜の食感とバルサミコがアクセントの「長崎県産穴子のピッツァ・ジェノベーゼ」は、新鮮な有機ハーブと穴子で夏らしいサラダ風ピッツアに。食後やティータイムは、シチリア島の伝統的なアイスケーキ「自家製カッサータチェリーのコンフィチュール」を用意している。
さらに、店舗のLINE公式アカウントを友だち登録をして、来店した人限定で6月14日～20日の14日間、お得なクーポンが当たる抽選を実施する。
全店販売メニューは6月14日より開始。※食材が無くなり次第、販売終了する。長崎県産活〆穴子の冷製ジェノベーゼは1485円（税込）。季節のピアットウニコは1485円（税込）。「長崎県産穴子のピッツァ・ジェノベーゼ」1980円（税込）。「自家製カッサータチェリーのコンフィチュール」550円（税込）。
