2022年04月22日 12:13
サトフードサービスが国内207店舗を展開する「和食さと」は、4月21日から初夏のフェアメニューとして、旬の「鰹」や「桜海老」「ほたるいか」などを使用した季節限定メニューの販売を開始する。
今回のフェアでは、焼津港水揚げの炭火焼「鰹のたたき」や、兵庫県産の「ほたるいか」、そして見た目にも鮮やかな「桜海老」を使用したサクサクのかき揚げなど、初夏ならではの食材を存分に楽しめる料理を用意した。さらに、和食さとの人気しゃぶしゃぶ食べ放題「さとしゃぶ」を注文すると今だけ、うすいえんどうのほくほく食感が味わえる「豆ごはん」や駿河湾産「ミニ生しらす丼」も食べ放題になる。
フェア商品の「四季めぐり膳（豆ごはん）」は、うすいえんどうの「豆ごはん」、焼津港水揚げ「炭火焼 鰹のたたき」、兵庫県産「ほたるいか」、サクサクの「桜海老のかき揚げ」など種類豊富に旬の味覚を楽しめる和膳。「豆ごはんと初夏のご馳走膳」は、豆ごはんと桜海老のかき揚げおろしそば、そして炭火焼鰹のたたきがセットになった和膳。「ミニ生しらす丼御膳」は、駿河湾産の「ミニ生しらす丼」と兵庫県産「ほたるいか」や「枝豆豆腐」などの小鉢に季節の天ぷらと、そば/うどんがセットになった御膳。他に、「桜海老のかき揚げ天丼御膳」、「初夏のすし和膳」など。
対象店舗は、和食さと全店（207店舗）。販売期間は4月21日～6月中旬予定。
