2021年12月13日 15:58

ファミリーマートは、老舗珈琲店「丸福珈琲店」監修の焼き菓子「濃いコーヒーバウムクーヘン」「濃いコーヒークッキー」を、12月14日から順次発売する。「丸福珈琲店」は、昭和9年(1934年)に大阪市で創業した老舗喫茶店。手作業で火加減を調整し焙煎される豆から淹れたコーヒーは、「深煎りの極み」と称されるほどの濃厚な味わいがあり、数多くの芸人、落語家、文化人に愛されてきた。
ファミリーマートでは、2020年12月に初めて「丸福珈琲店」監修の焼き菓子を販売し、大好評となった。そこでこのたび、「濃いコーヒーバウムクーヘン」と「濃いコーヒークッキー」の2つの商品を発売する。「濃いコーヒーバウムクーヘン(150円・税込)」は、「丸福珈琲店」監修のコーヒー原料を昨年よりも多く使用。より濃く、深みのあるコーヒーの味わいと香りを楽しんでもらえるように仕上げた。
「濃いコーヒークッキー(150円・税込)」は、「丸福珈琲店」監修のコーヒー原料と、粗びきしたコーヒー豆の2種類を使用。コーヒーの香りや苦味をしっかりと感じられるクッキーで、サクサクと軽い食感に仕上げた。いずれも、シンプルにコーヒーの味わいを焼き菓子で楽しみたい人におすすめの商品となっている。
丸福珈琲店では、「愉しみの本質は『深み』にある。今回のお菓子も、こだわりのオリジナルコーヒーを使用し『深煎りの極み』を実現した。ホッとした至福のひとときにお楽しみ頂ければ」とコメントしている。